酒窖空调技术方案

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酒窖空调调节湿度原理

作者: 艾斯曼恒温恒湿 时间:2018-06-09 来源:艾斯曼原创
摘要:酒窖的温度一般保持在12-18℃之间。相对湿度一般保持在65%左右。且要求温湿度恒定,最忌温湿度忽高忽低出现大的波动。那么酒窖空调为什么可以保持温湿度的恒定呢。下面我们就详细...

      酒窖时储存红酒等名贵酒类的储存场所。酒窖的温度一般保持在12-18℃之间。相对湿度一般保持在65%左右。且要求温湿度恒定,最忌温湿度忽高忽低出现大的波动。所以高档酒窖都会采用酒窖空调设备。

      专业设计人员都知道酒窖内用普通舒适性空调是不能保持温湿度的稳定的。那么酒窖空调为什么可以保持温湿度的恒定呢。下面我们就详细介绍酒窖空调温湿度调节的原理。


      酒窖空调是由制冷、制热、除湿、加湿、通风以及控制系统组成的。制冷和除湿都是采用压缩机蒸发制冷系统。制热采用PTC加热器、 加湿器采用超声波加湿器。 

      1、控制器通过温湿度传感器采集回风处温湿度值(相当于酒窖内温湿度值),反馈给控制器,控制器将数值和控制器内设定值作比较,判断机组的功能段动作。

      2、当传感器采集温度高于设定温度上限值时,压缩机启动,启动制冷功能。风机将空气处理通过蒸发器,与低温状态的蒸发器充分接触,温度降低。

      3、当传感器采集温度低于设定温度下限值时,辅助电加热启动,风机将空气处理经过加热器,与高温状态的加热器充分接触,温度升高。

      4、当传感器采集湿度值高于湿度设定上限值时,压缩机启动,风机将空气处理经过蒸发器,空气与低温状态的蒸发器充分接触,温度降低,此时蒸发器的温度大大低于空气的露点温度,空气与蒸发器接触的部分空气开始结露,析出空气中的水分,空气达到低温饱和状态,露点温度下降。同时电加热启动补偿热量损失,酒窖内的温度保持恒定,相对湿度下降,

      5、当传感器采集湿度值低于湿度设定下限值,超声波加湿器启动,将水分震荡到空气中,空气充分吸收后湿度上升。


       通过以上控制,酒窖内的温湿度回答道目标设定值,并且会稳定在要求范围内。

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